おれの好きな焼酎の保管場所です。


by Cyber-hashi7
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賀正!

こんな飲兵衛のブログを見てくださる皆様、今年も宜しくお願い致します。

先日購入したサーバーに入れる焼酎決定!
飲み慣れた「黒霧島」にしました。
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一升をサーバーに入れ一ヶ月以上熟成し、4号瓶は開封して少し呑んでサーバーに入れていた焼酎との比較にしたいと思っています。
このサーバー、コルクの栓が二つ付属していて一つは穴が開いており空気が通る為、すぐコックを捻れば焼酎が出ます。
もう一つは穴が開いていないコルク栓で、熱湯で少し柔らかくしてから捻じ込む為密閉状態となり熟成できるようになってるのだ。

説明書きが面白くて、「我慢できなくなったら、穴あきコルクに交換し焼酎をお楽しみ下さい」だって。


どんな風に変わるか楽しみ。おれに我慢できるかな。

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by cyber-hashi7 | 2005-01-01 23:29 | 焼酎ネタ