おれの好きな焼酎の保管場所です。


by Cyber-hashi7
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芋焼酎:島美人

鹿児島県の長島にある長島研醸のレギュラー焼酎。
この長島のちょっと向こうは熊本県ですね。

長島にあった小さな蔵、宮内酒造、宮の露酒造、長山正巳、杉本酒造、南州酒造の5つの蔵が集まり昭和42年に長島研醸(有)を作ったそうで、この5つの蔵の焼酎をブレンドして出来たのがこの「島美人」
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それでも小さな蔵だったのが、今では鹿児島シェア1・2を「黒伊佐錦」と争う銘柄に。
真偽は知らないけど、元祖幻と云われた「伊佐美」の初代杜氏が移籍して造ったところ、人気急上昇したそうで。ホントだったら凄いことだよね。芋・水・麹より何より「技術」が焼酎造りには大事って事になっちゃうでしょ。

お湯割りで呑みたいから持ってます。次に開封する候補No:1!

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by cyber-hashi7 | 2005-01-23 17:58 | 持ってるぞ焼酎