おれの好きな焼酎の保管場所です。


by Cyber-hashi7
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芋焼酎:薩摩の風呑んだ

他のブログ利用してきたけど、あまりの表示の重さに焼酎だけ保管場所変えました(*^_^*)

で、昨日は薩摩の風。殆ど飲みきっちゃってるけど昨日はこれをロックで2杯
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ブルーの瓶がとても綺麗な焼酎。
東酒造の焼酎で、2年以上熟成の黒麹焼酎に白麹焼酎をブレンドして仕上げたらしい。
この蔵の3代目杜氏前村 貞夫氏って、あの有名な「魔王」を造った方です。
で、その経験が生きていると思え、芋焼酎っぽくない。
爽やかとまでは言わないがあの芋焼酎のこってりとしたあま~い香りじゃなく
清酒っぽいのか!?
ま、魔王も芋焼酎っぽくなくイメージであんなに有名になったんだからこれはこれでOKかも。いつもいつも伝統を追うだけじゃつまんないし、こんな挑戦もいいと思う。

個人的にはあまり得意じゃなかった。ちょっと口にぴりぴりくる感じ。


参考蔵訪問
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by Cyber-hashi7 | 2004-10-25 13:51 | 呑んだぞ焼酎